行业资讯 -凯发k8网页登录
为进一步做好夏秋时节的食品安全监管工作,保障消费者身体健康和生命安全,近日,安徽省市场监督管理部门在全省范围内开展了专项检查活动,在合肥周谷堆大兴物流园,市场监管人员现场查验了猪肉动物检疫、肉品品质检验合格证明;
合肥市市场监督管理局瑶海区分局 副局长 黄率
对这个市场内重点的一些食品的品种,像肉类制品水产豆制品和重点品种以及蔬菜产品,进行一次专项检查,同时,组织了专项检测,保证我们群众舌尖上的安全。
此次检查以食品生产单位为重点,从严格执行原料进货查验制度,按照规定的技术规范生产,按照食品安全标准对出厂产品进行检验,保证食品储存场所、运输车辆、销售器具清洁卫生等方面,重点督促企业落实食品安全主体责任;
安徽省市场监督管理局 食品生产安全监管处 副处长 张强
要求他们(生产企业)进行食品安全风险的自查,严格落实各项食品管理制度,(各级市场监管部门)加强对食品企业的监管,加强监督检查,完善监督抽检,严厉打击违法行为。
(本文来源: